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老舗フライパンブランド バラッリーニ推薦、今井真美先生の料理本です。
普通郵便で発送を予定しています。
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「定番の料理でも、工程、材料、調理方法でグッとラクに、美味しくなるように。こんなに美味しく作れちゃうんだ……、と小さな幸せが重ねられるように、と願ってレシピを作りました。」(今井真実) 気鋭の料理家、今井真実による毎日の、特別な日のフライパンレシピを大公開! 野菜1品から作れる副菜、見たことのない食材の組み合わせのメイン料理、簡単気軽に作れるご飯ものなど、日々の蓄積に加え、本書刊行に向けて試作を重ねた珠玉のレシピ集です。 フライパンといえば、焼く、炒めるイメージですが本書では炒めるレシピはほとんどありません。 煮る、ゆでる、ほうっておく、が主なレシピ。 台所にあるのが当たり前で、意識してこなかったフライパンの可能性が広がります。 【メニュー抜粋】 メインのお料理 アボカドとソーセージのオムレツ 豚肉とブルーベリーのワイン煮込み ど真ん中の唐揚げ 鶏むね肉のやみつき春巻き感動柿レバー 鶏もも肉のジューシーソテーミニトマトソース 無水肉じゃが みんなの麻婆豆腐 肉厚サバフライetc… 野菜の名脇役 トロなすジューシー こんがり菜の花生ハム巻き ズッキーニのお茶フリット 香ばしきゅう
「定番の料理でも、工程、材料、調理方法でグッとラクに、美味しくなるように。こんなに美味しく作れちゃうんだ……、と小さな幸せが重ねられるように、と願ってレシピを作りました。」(今井真実) 気鋭の料理家、今井真実による毎日の、特別な日のフライパンレシピを大公開! 野菜1品から作れる副菜、見たことのない食材の組み合わせのメイン料理、簡単気軽に作れるご飯ものなど、日々の蓄積に加え、本書刊行に向けて試作を重ねた珠玉のレシピ集です。 フライパンといえば、焼く、炒めるイメージですが本書では炒めるレシピはほとんどありません。 煮る、ゆでる、ほうっておく、が主なレシピ。 台所にあるのが当たり前で、意識してこなかったフライパンの可能性が広がります。 【メニュー抜粋】 メインのお料理 アボカドとソーセージのオムレツ 豚肉とブルーベリーのワイン煮込み ど真ん中の唐揚げ 鶏むね肉のやみつき春巻き感動柿レバー 鶏もも肉のジューシーソテーミニトマトソース 無水肉じゃが みんなの麻婆豆腐 肉厚サバフライetc… 野菜の名脇役 トロなすジューシー こんがり菜の花生ハム巻き ズッキーニのお茶フリット 香ばしきゅうりのじっくり焼き 小松菜のじゅわっと蒸し さくさくわかめのかき揚げetc… ごはんもの 本格ボロネーゼ 約5分カレー たどり着いた牛丼 ふわとろフレンチトーストetc… その他、料理への意欲が沸いてくる、書き下ろしエッセイも収録。
★注意★
素人管理です。
タバコ、ペットなし。
格安で出品していますので、いかなる理由でも返品は一切受け付けません。
ご理解いただける方のみご入札をお願いします。
完璧を求める方は入札をお控えください。
ご入札前によくご検討をお願いします。
※土日祝はお休みを頂いているため、連絡できない場合があります。 >