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グラフィック社発行 定価:1500円(税別)
【特別な日に食べる洋菓子もよいけれど、まいにち当たり前のように食べたい、そして明日につながるパンとお菓子の本です。目次 ●パンを焼く(まいにち;“まいにち”と楽しむジャム ほか) ●パンのおとも(パンと一緒に楽しむスープ;ラタトゥイユ ほか) ●キッシュ、焼き菓子(キッシュタルト;3種のスコーン ほか) ●身体を癒すハーブティー(「うぐいすと穀雨」でよく使うハーブ;季節のハーブティー)】
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