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湯がいて磨き済みです。(皮付きだと歩留まり半分以下です。その日のうちに湯がき済み、えぐみもありません)
収穫し直ぐに下処理して茹で上げました。
(正味2キロの販売になります。)
エグ味もなく毎年多くの方にリピートされております。
そのまま薄くスライスしてわさび醤油で刺身や
鰹出汁でたいても、天ぷらや和え物にいかがですか。
穂先付きですので、姫皮は細かく刻み、白和えや胡麻和えに。
今年の白筍どうぞご賞味くださいませ。
クール便着払いにて、発送させていただきます。
NC.NR厳守にてお願いします。
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