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★パンの研究 文化史から製法まで 【歴史・食文化・レシピ】 ◎昭和58年7月1日6版発行 ◎著者 越後和義 ◎監修者 阿久津正蔵 ◎発行所 株式会社 柴田書店 ◎発行当時定価 5,500円 ◎絶版です。 ◎小口(天)に少々シミあり。 ◎本の状態は並程度です。 ◆貴重な資料です。 ☆発送方法は、レターパックプラスです。 ◆代金引換の場合は、代金引換手数料250円+振込み手数料525円=775円が別途かかります。 ご入札の前に、あらかじめ自己紹介欄をご覧ください。 ★☆他にも出品中です。どうぞご覧下さい。 ☆【特定商取引法に基づく返品についての表記】 返品について:商品説明の間違い・発送の手違いに限り、7日以内にご連絡いただいた場合のみ返品に応じます。 そのほかの事由による返品には応じておりません。商品説明をご確認のうえ入札願います。 ☆ご覧いただき、誠にありがとうございました。
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