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実店舗では開店当初から現在まで約30年もの間ずっと販売している1番人気のチーズケーキ。
滑らかな口あたりと濃厚でコクのある味わいは、たいへん多くのお客様からご好評いただいておりますが、そのヒミツはまず原材料にあります。
当店のチーズケーキには、チーズの中でも高級ランクに位置する、コクがあってチーズの旨みを存分に楽しんでいただけるデンマーク産のナチュラルクリームチーズをたっぷり使用しております。
レシピは企業秘密なので公開できませんが、他の材料との絶妙な味のバランスを研究して、何度も改良を加えた結果、今の濃厚なのにあと味さっぱりな美味しいチーズケーキに仕上がったのです。
さらに原材料に保存料や香料などの添加物は使用しておりませんので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただくことができます。
そして当店のチーズケーキの特徴の一つ、口当たりの滑らかさについてですが、下のチーズケーキができあがるまでの工程をご覧下さい。
「3」の工程でチーズケーキ生地を裏ごしすることで、口当たりがしっとり滑らかな仕上がりとなるのです。チーズケーキの作り方は意外と簡単と思うかもしれませんが、この一手間がさらなる美味しさの秘訣となっております。
厳選した材料を使い、一級菓子技能士パティシエが一つ一つに真心を込めて丁寧にお作りしている佐野洋菓子研究部のチーズケーキをぜひご堪能下さい。贈り物としても人気があります。
特徴 | 「チーズケーキ博覧会」第3位獲得!テレビ・雑誌などのメディアでも紹介の当店1番人気商品。デンマーク産クリームチーズをたっぷり使用した、濃厚な味が自慢のタルトタイプのベイクドチーズケーキ。濃厚なのに、あと味さっぱりと、ご評価いただいております。 |
原材料 | ナチュラルクリームチーズ、牛乳、砂糖、バター、卵、小麦粉、レモン汁、塩/安定剤(ローカストビーンガム) |
栄養成分表示(100gあたり) | 熱量 293cal、たんぱく質 6g、脂質 20g、炭水化物 22g、食塩相当量 0.32g <推定値> |
賞味期限 | 冷凍で30日、解凍後は冷蔵で3日間 ※解凍後は、必ず8度以下で冷蔵保存 |
お召し上がり方 | 冷蔵庫で3~4時間自然解凍 ※付属の説明書に詳しく書いてございます |
サイズ | 直径約17cm、高さ約4cm、約650グラム(約6~8カット分) |
配送方法 | 冷凍便(ヤマト運輸) |
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